台灣是全球公認的手搖飲王國，不只茶飲樣式多到讓外國人驚訝，對風味的要求更是講究。就連在中台灣以南處處可見，採用街頭攤車經營的吳家紅茶冰，也傳出了為台灣爭光的好消息，吳家紅茶冰將「古早味紅茶」及「金萱綠茶」送到歐洲的國際風味評鑑所（原iTQi），結果這兩項台灣傳統茶品都拿下3顆星的最高殊榮，讓評審驚豔不已，大嘆台灣茶飲實在是臥虎藏龍。