即時中心／陳思妤報導日本味噌製造商「丸米」今（26）日宣布，緊急回收超過10萬件商品，原因味噌疑似混入蟑螂的物體。食藥署副署長林金富證實，台灣有輸入總重量為3.25公斤，必須依照日本回收警訊下架回收，不得販售。

即時中心／陳思妤報導總部位在日本長野的味噌製造商「丸米」今（26）日宣布，緊急回收超過10萬件商品，原因味噌疑似混入蟑螂的物體。

民視新聞／林嘉玫、郭南宏 台北報導天氣冷，不少人喜歡吃鍋暖暖身子，有餐廳把北海道石狩鍋的味噌，結合鏘鏘燒少不了的奶油，兩種融合用來烹煮毛蟹，味道如何一起去品嚐。

影音中心／沈容玉報導大家平常吃的豆漿、豆腐、味噌等，皆是以黃豆為原料，在根據不同加工手法製成，英國YouTuber「艾倫」為了體驗豆農的辛苦，來到雲林縣東勢鄉的大豆田，體驗豆農一天工作流程，從採收、曬豆、裝豆、篩豆，一連串辛勞過程，讓艾倫頓時汗流浹背，累得他直喊：「這個比蛙人還辛苦，壓力山大。」

社群中心／陳恩迪整理「後疫時期悶太久？堯哥帶您體驗最周全的台中觀光！」《想像台灣》直播節目帶來台灣在地最夯議題、回應網友最關心問題，其內容上通天文、下知地理，帶您輕鬆聊、看、跑遍台灣大小事！心動還不快點跟一波？

國際中心／王溫鈴報導海帶（昆布）是料理中常見的材料，常常拿來煮湯增加鮮味，不過在喝湯的同時，有沒有想過「為什麼泡在海裡的海帶，不會泡出高湯呢？」，日本北海道的小樽水族館（おたる水族館）向大家提出這個無俚頭的問題，而且答案超級特別，讓不少人都說「這回答太可愛了」。

影音中心／吳靜宜報導許多台灣人在冷冷的冬天裡，最愛吃個小火鍋暖胃，然而，外食除了比較貴之外，有時候難免會讓人擔心比較不健康。已住在台灣10年的日本人夫婦，親自料理了鮮甜的豬肉味噌鍋，無需使用高湯，只要將紅蘿蔔、牛蒡、洋蔥等食材切小片，再加入豬肉一起清炒後，倒入開水一起熬煮，最後加入味噌拌開來即可，原味食物的清甜滋味，讓人在寒冬來一碗，瞬間整個身體都溫暖了起來。

影音中心／鄭文晴報導12月開始正式入冬，若在這時喝上一碗熱呼呼的湯，簡直就是幸福爆棚。日前營養師「Ricky」指出到了冬天，很多人都想喝湯，但大部分湯的熱量都很高，並貼心為正在減脂的人，推薦了3款瘦身減脂湯：番茄鯖魚豆腐湯、味噌鮭魚蔬菜湯、紅潤元氣湯，不只能消水腫、顧腸胃，還能喝出好氣色，每碗不超過300卡路里，還富含有蛋白質。

剉冰在民眾印象當中應該都屬於甜點，但「鹹的」剉冰應該很少人吃過。日本有店家推出一系列奇怪口味冰品，其中最受歡迎的一款就是「味噌剉冰」。在冰上頭淋上味噌醬，再加上油豆皮和海帶，衝突的搭配意外引發話題。

剉冰在民眾印象當中，應該都屬於甜點，但「鹹的」剉冰，應該很少人吃過。

早餐常吃的白粥，竟然也能變身粥水火鍋，新北市有餐廳將粥水融合日本白味噌，利用粥的滲透壓，包覆蔬菜、牛肉湯汁，保留原味，味道如何一起去嚐嚐。

早餐喝的飲料豆漿，居然也能變成火鍋主角，台北有餐廳，在初榨豆漿中，加入一甜、一鹹兩種味噌，還有第二吃，起司稀飯，另外還有千層鍋，味道如何一起去嚐嚐。