論壇中心/綜合報導「咖哩」是源自於印度的特色料理，透過英國傳到日本後，日本加以改良成為「日式咖哩」，其中有一種就是「熟成咖哩」的作法！而有一間藏在台南巷弄裡的小店就是主打「熟成咖哩」，來看以下的介紹！

地方中心／黃富溢　宜蘭報導又有老店要收攤，宜蘭市知名的一家傳統台式「早餐店」驚傳7月要歇業！它在1951年創立，至今超過一甲子，以焢肉飯加半熟蛋為招牌，在網路打出知名度，每天排隊人潮眾多，忙到人手不足，不過店家說，因為家人出現健康，加上自己也想好好休息，因此宣布7月12日吹熄燈號，消息一出，讓許多老饕紛紛不捨。

生活中心／李汶臻報導味噌湯是一道具有代表性的日本傳統美食，傳入台灣後被不少人改良了配方與做法，成為擁有台灣道地風味的湯品。而近日就有網友在《PTT》上發文詢問：「一碗味噌湯必備什麼元素？」，貼文一出引發網友熱議，沒想到就有不少老饕一面倒激推加入「這1食材」更美味。