每年的6月底到8月中旬，是品嚐梨山水蜜桃的最佳時機，白裡透紅，粉嫩可口的水蜜桃，相當討喜。台中市和平區公所，規劃了一系列的活動，邀請大家上山避暑；吃水蜜桃，喝梨山茶。