近年來香水品牌推出新品頻率，如同時尚產業般越來越快速，雖然期待嘗鮮的心情獲得了滿足，但產品遭到汰換或遺忘的速度也越來越快。然而在香水界總是有些氣味就算歷經世代更迭，在人們心中的地位仍屹立不搖，例如下個月將要滿百歲的香奈兒N°5就是最佳代表。這次我們精選了五支已問世多年，卻還是能不斷為新香客帶來驚喜的香水界老前輩，一起來認識它們背後的故事，與了解它們人氣不墜的秘密。

近幾年來，一般人對於香水的想像，已不再只停留於「時尚品牌配件」，所謂「小眾香」的概念開始在消費者間盛行。這些原本知名度、曝光率都相對較低的香氛品牌，為什麼在近年來越來越受重視？而身為消費者我們該如何分辨兩大類的產品？

關於市面上百百款的香水，消費者在選擇時考量的除了包裝、宣傳形象等因素外，最重要的自然是香氣本身。調香時使用的各種香調，就像繪畫時添加的色彩，賦予作品不同的個性與層次。今天我們就來簡單認識不同香調的細微差異，讓你下次選香時不再苦惱如何找到最適合自己的產品。

有沒有遇過靠櫃試香時一下子就愛上，帶回家卻發現不是自己菜的香水呢？如同歌曲中的音律、透過排列組合不同元素，樂曲開始與結束時有時是不同風格，香水使用2小時後也可能完全變了樣。今天我們就來簡單認識香調組成的基本概念，讓你對香氣開展的方式有更進一步了解。

人類互動時，能留下深刻印象的方式，除了最直接的視覺與聽覺外，最迅速的方式之一便是透過嗅覺了，而運用不同香氣，我們可以像是穿著不同服裝，改變他人了解自己的方式，還有自己當下的心情。不過要如何挑選出適合自己的香氛產品，還有不同的標示又代表了什麼意義，其實也是一門學問，以下我們就先由香水的組成，還有不同的品名來認識它們之間的差異。