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  • 唐菖蒲柏克氏菌
  • 坦言寶林案細菌培養難 王必勝:食物中毒間接證據充分
    2024/04/08 18:25:07

    坦言寶林案細菌培養難 王必勝:食物中毒間接證據充分

    生活中心/李世宸、嚴文謙 台北報導寶林茶室風波目前維持2人死亡4人加護病房,中央最新檢驗進度是在胡姓代班廚師糞便中驗出元凶邦克列酸,胡男也被醫師形容是如同"傷寒瑪莉"的天選之人,但中央進一步在廚師手部檢體、水果刀、菜刀和砧板,都培養不出細菌,衛福部次長王必勝坦言,培養不出來機會滿大的,但食物中毒的間接證據還是相當充份。
  • 寶林代班廚師糞便檢出邦克列酸 醫:如「傷寒瑪莉」翻版
    2024/04/08 12:04:45

    寶林代班廚師糞便檢出邦克列酸 醫:如「傷寒瑪莉」翻版

    生活中心/李世宸、嚴文謙 台北報導寶林茶室風波目前維持2人死亡4人加護病房,中央最新檢驗進度是在胡姓代班廚師糞便中驗出元凶邦克列酸,胡男也被醫師形容是如同"傷寒瑪莉"的天選之人,但中央進一步在廚師手部檢體、水果刀、菜刀和砧板,都培養不出細菌,目前還在找整起案件的關鍵證據。
  • 米酵菌酸從國外移入台灣? 追查來源盼防堵擴散
    2024/03/30 18:10:19

    米酵菌酸從國外移入台灣? 追查來源盼防堵擴散

    生活中心/孟嘉美、郭南宏 台北報導寶林茶室食物中毒案,確定是由米酵菌酸所引起。這個罕見毒素,一旦進入人體,致死率高達30到100%。只不過,米酵菌酸到底從哪來?其實,它是由一種名為"唐菖蒲柏克氏菌"的細菌,所分泌的專屬毒素。專家懷疑是從國外移入台灣,就怕從此,落地生根。
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