天氣熱，不少人喜歡吃川菜開胃，新北市有餐廳來自四川的老闆，把家鄉味帶來台灣，像是自家醃漬的濃汁酸湯魚，還有反覆炸三到四次的歌樂山辣子雞，味道如何一起去品嘗。