生活中心／黃毓倫、蔡枘埏、邱俊超　苗栗報導苗栗市客家族群佔了8成以上人口，為了推廣客家美食，市公所舉辦傳統客家口味，四炆四炒美食競賽，總共有4組團隊進入決賽，優勝隊伍能贏得100桌的外燴承作權，參賽大廚各個使出拿手絕活，端出好菜，現場香味四溢！

很多人到了苗栗三義，除了飽覽舊山線鐵道風光，也知道當地的客家菜絕對不能錯過，跳脫傳統客家菜的印象，現在有業者承襲了傳統美味再加以改良，全新風貌的客家菜，讓老饕為之驚艷，一起來看看。