缺蛋荒還沒結束，目前每日雞蛋仍有60萬顆缺口，如今又傳出雞肉也將出現短缺。農委會表示，因美國禽流感和船運等影響，預估3到4月份，將減少1萬公噸的雞肉進口，但也強調，國產雞肉供貨穩定充足，民眾不必擔心。

消費者買生鮮食品最在乎食物新不新鮮，但國產跟進口雞肉「有效期限」卻有落差。國產半年、進口可長達兩年，引發爭議。行政院昨日召開跨部會會議，冷凍雞肉管理標準應該一致，決定推動賣場在雞肉包裝上標示屠宰日期，原則試辦半年。