論壇中心／綜合報導受COVID-19影響，許多產業遭遇前所未有的挑戰，尤其旅遊業和餐飲業受打擊尤為嚴重。然而，在這場危機中，不乏業者不甘因此沉沒，而是積極尋求轉型與創新的機會，為自己開闢新的出路。台中這一家巴部屋冰品店便是化危機為轉機的典範之一，不僅成功擺脫了疫情帶來的困境，更突破了傳統冰品業淡旺季的限制，成為轉型成功的亮眼範例。

影音中心／鍾如婷報導許多民眾都喜歡團購美食，除了可以吃到美味的食物外，還能降低踩雷的機率，而且品項選擇眾多，從麵包、甜點到主食、零食等，都有同好能一起揪團。不過想要成為團購美食也非易事。日前時常分享台灣各地美食的YouTube頻道「Food Visual 吃了就上」，特地造訪販售全台超夯的團購美食「千層生乳吐司」的店家，並拍攝其製造的過程，而要打造讓人看了食指大動的美味吐司，其實相當費力，不但製造

振興三倍券上路買氣旺！百貨、量販店各大通路人潮回籠，7/16-8/9於台北統一時代百貨舉行的「中台灣4大團購美食名店快閃」更在短短三天衝出百萬業績！