民視新聞／李文華彰化報導進補不一定要在冬天。位在彰化縣埔心鄉的一家餐廳，使用台灣產的土雞腿肉，推出麻油雞溫補料理，在國曆4月20日左右，"穀雨"節氣前後，可以幫長輩溫補身體。很特別的，是客人可以翻炒雞肉，不但自己決定熟度，還能時時聞到焦香味，相當促進食慾。

兩隻土雞腿要508元，真的很貴嗎？全國公務人員協會，前理事長李來希，臉書PO文，說他在花蓮傳統夜市購買兩支土雞腿，秤重時才發現，總共要508元，讓他驚呼好貴！但文章一出，不少網友反應，其實土雞腿的價格，本來就很貴，甚至要李來希多上幾次市場，就知道主婦們的為難了。

雞肉料理百百種，而雞肉的選擇也很重要，農委會歷經7年時間，培育出新的土雞雞種「豐輝下營紅牌土雞」，不僅產蛋率大幅提升，體型也比一般土雞大，一隻公雞的雞腿就超過1台斤，已經佔了整支雞的一半，甚至禽流感防疫也更提升。