生活中心／黃笙報導吃起來甜而不膩的台灣傳統糕點「鳳梨酥」，為外國觀光客旅遊必買的伴手禮之一，外酥內軟的綿密口感征服大批群眾，製作餡料則主要分為冬瓜與鳳梨2種，亦有依獨門比例混合或添加蛋黃的「鳳凰酥」，不同流派與店家坐擁山頭、各自有其擁護者支持。最近就有網友於PTT發文調查，詢問眾鄉民究竟比較喜愛哪種內餡，文章發出後也立刻造成熱烈討論。

前幾年鳳梨酥熱賣，台東果農大量種植土鳳梨，但土鳳梨偏酸只適合做成加工品，因此近兩年鳳梨酥熱潮消退後，也造成土鳳梨滯銷，讓果農苦不堪言，但台東一家產銷班，為了幫助當地果農，意外研發出土鳳梨冰棒，更成為店裡的熱銷招牌！