影音中心／劉又瑋報導車輪餅是台灣代表性甜點之一，內餡除了紅豆、奶油基本款，外皮也有鬆軟或是薄脆的型態，近年來更衍伸出許多創意口味，不過這款點心要用特定模具製作，一般人在家並不容易自製，對甜點製作很有興趣的網紅明聰，發現購物網站有一款特殊造型的煎蛋鍋，可以運用它來製作車輪餅，花200元入手這支鍋子之後，他在家用電磁爐當熱源，輕鬆完成奶油車輪餅的製作，試吃成品的時候，他笑說比外面賣得更大，更透露能夠調