圖、文／品觀點錢政弘醫師在節目中指出，一名男子因長期處於脂肪性肝炎狀態，血糖及糖化血色素都在臨界值，面臨未滿60歲就需長期服用糖尿病藥物的風險。在醫師建議下開始食用地瓜葉，僅花3個月就成功逆轉健康狀況。

財經中心／陳妍霖 賴文軒 台北報導暴雨狂炸，重創中南部蔬菜產區，不少葉菜類慘泡水，損失粗估超過7成，也讓價格漲翻天，像是地瓜葉漲最凶，等級最好的，每公斤漲到120元，平均價格64.2元，上漲74%，青蔥一小把也要125元，青江白菜、皇宮菜通通飆漲，市場攤商已經預告，只要太陽出來高溫曝曬，菜會爛更多，價格還會繼續飆。

生活中心／綜合報導梅雨季加上近日豪雨狂炸，不少產地蔬菜泡在水裡，導致菜價出現浮動，葉菜多半已經漲到每斤50元、60元起跳，不過網友們熱議的焦點，還有鼎泰豐的地瓜葉價格，從一盤280元調整至320元，有人感嘆以前沒錢吃地瓜葉，現在是沒錢吃地瓜葉。

圖、文／CTWANT近年來受到人事成本與原物料價格上升影響，不少餐飲業者陸續調整售價，知名連鎖餐廳鼎泰豐近期也更新部分餐點價格，其中地瓜葉售價由280元調升至350元，引發網友討論，不少人好奇一盤地瓜葉為何能有如此漲幅。

即時中心／陳奕劭報導近年台灣人事、物價上漲，知名連鎖餐廳鼎泰豐近日也宣布全面調漲部分餐點價格，其中地瓜葉價格從280元調整至350元，引發熱議。有人不解直呼「地瓜葉欸」，質疑為何一盤青菜能漲到這個價位，不過也有網友覺得鼎泰豐貴在人事假格與餐點品質，而且認為炒青菜是真的好吃。

生活中心／尤乃妍報導地瓜葉不僅是餐桌上常見的家常蔬菜，也是許多外食族快速補充營養的好選擇。胃腸肝膽科醫師錢政弘指出，地瓜葉富含多酚類、維生素A、維生素C、葉酸、鈣質及花青素等營養成分，具有降血糖、抗發炎、護肝，甚至具備抗癌潛力。不過他也提醒，地瓜葉的烹調方式不同，對其營養保留程度也有明顯影響。

生活中心／綜合報導地瓜葉被不少人視為平價又營養的家常蔬菜，但怎麼煮才能真正吃進營養，其實大有學問。胃腸肝膽科醫師錢政弘指出，地瓜葉富含多酚、維生素A、維生素C、葉酸與鈣等營養素，具有降血糖、抗發炎、護肝甚至抗癌潛力，被稱為「超級營養蔬菜」，而不同烹調方式會影響營養保留程度，差異相當明顯。

生活中心／翁莉婷報導近期越來越多民眾開始注重「健康飲食」，為了遵守均衡營養會攝取營養豐富的六大類食物（像全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜等），同時減少油炸、多喝白開水，並搭配適量運動維持身體健康。營養師薛曉晶在臉書發文指出「1蔬菜」從餵豬菜到高營養密度新星，並富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素，深受許多家庭主婦喜愛。

生活中心／綜合報導在澎湖這片風光明媚的土地上，42歲的陳媽媽面臨著生活的重重挑戰。她的故事是一段關於家庭、責任與堅持的動人篇章。為了照顧年邁且患有失智症的父親，陳媽媽辭去了工作，回到故鄉，卻在強烈颱風來襲後面臨了更大的考驗。

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導以往颱風前，民眾總會到菜市場、大賣場，先採購囤糧，但今天台北濱江市場，人潮並沒有想像中多，民眾認為，現在菜價還算正常，沒有太大波動，但菜販坦言，中南部產地若受雨勢影響，颱風後菜價恐要上揚，加上中秋將近，豬肉攤也說，今年因為豬肉賣得貴，生意也沒有往年好。

財經中心／葉為襄、談駿豪、黃富溢　台北報導強颱「樺加沙」規模達到巔峰！今天（22）雨勢集中東北部、東部，不少北部菜籃族出現預期心理，坦言很擔心像上次一樣，因此趕緊出門買菜，他們說上回菜價漲、瓜類、葉菜類賣相都不好，不過這次，宜蘭三星蔥蔥農倒是老神在在，說颱風在南部，沒影響，而且價格穩定落在每公斤336元。

財經中心／葉為襄、胡崇恩　台北報導今年菜價比去年貴很多，一斤小黃瓜，從上周165元掉到125元，還是比平常60-70元貴，颱風逼近，葉菜類搶收，蔬菜批發商心情也不好，貨不敢進太多，買氣掉至少兩成，記者實際比一比，青菜各買一斤，把地瓜葉、小黃瓜和青江菜，用高麗菜、南瓜、紅蘿蔔替代的話，可以省兩百多塊。

財經中心／葉為襄、葉晏昇　台北報導颱風山陀兒直撲！大多民眾已經做好待在家的準備，美式賣場就被直擊，今天（1）上午，冷藏蔬菜區湧入大批人潮，工作人員根本來不及補貨，才剛上架又被拿光，推車也是一補再補，另一間賣場，有民眾叫外送缺貨，買不到菜，乾脆請假跑一趟，不少店家早上八點鐘一到，都忙著趕緊補貨。

財經中心／葉為襄、葉晏昇　台北報導這一次颱風山陀兒來襲，民眾們不敢大意，今天下午賣場、超市陸續湧現準備防颱物資的人潮，記者直擊兩間賣場，發現民眾買最多的，就是葉菜類和泡麵，業者說，已經多準備2-3成的貨量，就連外送叫貨量也有明顯成長。

影音中心／鍾如婷報導人身處異鄉久了，容易受到當地的文化、語言或是生活習慣影響，有時候連飲食的喜好也會跟著改變。近日喜歡吃美食，目前居住在台灣的日本女孩Mio，分享她在台灣巷弄購買的台式傳統便當，只見她跟著一群台灣阿姨排隊，並選購了幾樣小菜和炸排骨，便帶著便當走到一旁的公園就地享用，而在菜色中，正好有她過去不喜歡吃的地瓜葉，沒想到此次的用餐卻讓她意外覺得好吃，Mio還表示：「我的口味變得跟台灣人一樣