圖、文／CTWANT台灣的地瓜全年皆有生產，不少人喜歡將地瓜當作主食，營養師高敏敏指出，黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜每100克熱量約在114至122大卡間，但各自的營養重點並不相同，不妨依照需求選對顏色吃，也提醒帶皮、放涼吃效果更好，也能讓營養吸收更完整。

體育中心／綜合報導「地表最強投」迪格隆（Jacob deGrom）今天對守護者先發，再度展現宰制賽場的頂級身手，主投6局無失分，率裡球隊以10比0 完封守護者，在系列賽取得2勝1敗的優勢。

體育中心／林志諺報導被譽為「地表最強投」的37歲遊騎兵賽揚王牌「地瓜」迪格隆（Jacob deGrom），今（6/2）掛帥先發踢館紅雀，繳出5局8K僅失1分好投，笑納本季第4勝，也正式達陣生涯百勝里程碑。

體育中心／綜合報導效力於太空人的台灣強投鄧愷威，本季第3度先發主場出戰遊騎兵隊，投出本季最長的5局無失分，只被敲2安、飆出單場新高7次三振，好投加上隊友面對賽揚強投迪格隆（Jacob deGrom）敲出4轟，終場太空人就以4：1奪勝，鄧愷威奪下本季先發首勝。

體育中心／綜合報導太空人27歲台灣強投鄧愷威，確定於台灣時間後天（5/17週日）早上7點掛帥先發，面對遊騎兵，強碰被譽為「地表最強投」的37歲賽揚王牌「地瓜」迪格隆（Jacob deGrom）。太空人主帥艾斯帕達（Joe Espada）今（5/15）接受《休士頓紀事報》採訪，曝光鄧愷威用球數。

圖、文／品觀點醫師陳欣湄在門診中發現一個令人意外的案例。一名女患者為控制血糖，每天早餐都食用地瓜，卻始終無法改善血糖數值。經詢問後才發現，問題出在烹調方式。

體育中心／綜合報導效力於太空人的台灣強投鄧愷威再獲先發機會，雖然開季從長中繼出發，但由於近期牛棚吃緊轉任先發救火，根據隨隊記者在社群透露的先發輪值名單，鄧愷威預計將在台灣時間17日上午7點10分進行的遊騎兵三連戰第2戰中扛先發，很有機會強碰有「地表最強投」稱號的37歲賽揚王牌「地瓜」迪格隆（Jacob deGrom）。

體育中心／丁泰祥 報導兩屆賽揚獎得主，遊騎兵隊王牌投手「地瓜」Jacob deGrom，今天(11號)在主場迎戰小熊隊的比賽，飆出了大聯盟生涯第1900次三振，成為史上第二快達標巨投，同時也演出超優質好投，帶領遊騎兵終場3:0完封小熊，3場系列賽取得2勝1敗的戰績。

生活中心／綜合報導台灣人一年吃掉20萬噸的馬鈴薯，從最多人喜愛的薯條，洋芋片，到中西式各式各樣料理都是不可或缺的重要食材，只是馬鈴薯發芽之後，會生成有毒物質「龍葵鹼」，越生長毒性越強，專家就特別提醒，一發芽就得丟掉，就算做成太白粉，同樣有毒！

體育中心／丁泰祥 報導外號「北極熊」的前大都會隊巨砲Pete Alonso，本季轉戰金鶯隊，今天他在主場迎戰遊騎兵隊隊的比賽，敲出了本季第一發全壘打，而苦主是曾經在大都會當過隊友的賽揚巨投Jacob deGrom，不過，終場金鶯還是5:8落敗。

生活中心／尤乃妍報導不少家庭習慣一次購買大量馬鈴薯、地瓜、洋蔥等根莖類蔬菜，保存時間過長，就容易長出嫩芽，有些人為了不浪費，會把發芽的部分削掉後繼續食用。不過營養師提醒，發芽的蔬菜或根莖類可能已產生有害物質，若誤食恐引發頭暈、噁心等不適症狀，嚴重時甚至可能危及生命。

生活中心／尤乃妍報導近來俗稱「瘦瘦針」的腸道荷爾蒙藥物成為減重族群的新寵，主要透過抑制食慾來幫助控制體重。然而，除了依賴藥物之外，營養師孫語霙也指出，其實透過調整日常飲食，同樣有機會達到類似效果。不僅能幫助穩定血糖、提升飽足感，相較於藥物也較少副作用，是更安心且健康的體重管理方式。

專題組／報導台灣是多元移民社會，許多特色小吃其實是從外地傳入、改良，最後成為在地料理。不過，經典美食「肉圓」則是台灣獨有。台灣盛產地瓜，但收成後無法久放，因此人們將地瓜削皮、剉成粉，加水混和後沉澱、曬乾，製成地瓜粉，藉以延長保存期限。由於地瓜粉勾芡後的濃稠度比傳統馬鈴薯製成的太白粉更濃，因此常被製作成各種小吃的外皮，尤其追求皮Q口感成為台灣小吃的一大特色，其中「肉圓」就是地瓜粉小吃中的極致代表作。

社會中心／綜合報導農曆新年將至，為讓里民提前感受節慶氛圍，同時以實際行動支持辛勞農民，平和里長黃進行今（8）日上午於里文康中心舉辦「農產關懷活動」，免費發送來自雲林水林、連皮可食的優質地瓜。消息一出，不少鄉親攜家帶眷前來領取，現場人潮絡繹不絕，洋溢濃厚年味。

生活中心／綜合報導台灣的超商服務多元，販售的美食也相當豐富，從便當、零食到各式甜點一應俱全，熱食區也提供熱狗、地瓜、茶葉蛋等選項，堪稱包羅萬象。不過，其中有1款「隱藏版美食」深受外國人喜愛，來台定居的日籍網紅「日本人的歐吉桑」更表示，自己平均1個月會吃15個，引發台網熱議，也釣出內行表示，「路邊攤的其實比較好吃呢！」