台北市衛生局針對19家火鍋業者進行菜單標示及實際使用食材查核，發現知名連鎖火鍋店「馬辣」，菜單標示「國宴多利魚」，實際卻使用價位較低的「巴沙魚」來充當，被依法開罰4萬元罰鍰。另一家火鍋業者更誇張，完全沒做食品業者登錄，員工也沒健康檢查，依法最高能開罰到2億3百萬元。