海中的褐藻萃取出來的褐藻醣膠，近幾年不少研究都發現能輔助化療患者提升免疫作用，同時減少化療藥物帶來的副作用。今年褐藻醣研討會，全台醫學研究團隊又有新突破，不只褐藻醣膠從動物實驗進展到人體臨床試驗，還發現一種「藻褐素」，能夠對視網膜病變起到保護作用。