影音中心／邱雯馨報導在日本有許多台灣料理店，能讓暫時無法來台旅遊的外國人，一嚐台灣料理的美味，或是讓久未返台的遊子，品嚐思思念念的家鄉味，不過在這些眾多的餐廳中，有一道菜是傳說中的夢幻台灣料理，菜單上幾乎看不到，必須另外請店家製作才有辦理吃到。YouTuber健太郎日前尋覓多時，終於找到有店家販售「鹹蛋苦瓜」，並揭露日本幾乎吃不到鹹蛋料理的原因，讓他直呼是「夢幻食材」。