在超過32個地區發行的《米其林指南》，去（2018）年第一次在台灣公佈名單，台北成為全球第30個發行《米其林指南》的城市，引發民眾熱烈關注，今（10）日上午10點公佈今年（2019）榜單，被視為美食界年度最大盛事。