論壇中心／綜合報導眷村料理中，有非常精緻的「大菜」，也就是「功夫料理」，不過這次要跟大家介紹的，是比較粗曠的家常料理「熗鍋麵」；別看「熗鍋麵」作法粗曠簡單，當它完成後，可是香氣十足，湯頭濃郁，讓人口水直流的美味佳餚喔！以下大家一起來聞香吧！