亞洲郵輪市場蓬勃發展，台灣更躍居亞洲第二大客源市場，靠近暑假，三大郵輪業者不只靠設備、表演搶客，連美食也是一大戰場，就有郵輪業者把台灣排隊美食──永康街的知名芒果冰直接搬上郵輪，甚至還有港式煲湯，現宰的生魚片秀，希望用美食抓住消費者的味蕾。