南部中心／曾依翔　廖錦雄　嘉義縣報導在臺灣眾多高山茶中，阿里山茶以獨特的地理優勢與溫潤氣候，孕育出茶葉界的經典珍品，除了先天環境優良，還得靠製茶職人畢生專注於製作好茶，才能成就出高山茶雋永的好滋味。期盼傳遞製茶精神，嘉義縣將榮獲全國製茶競賽冠、亞軍共24位製茶職人寫進書裡，希望讓大家更認識阿里山茶。

「少年咧！你是在種茶還是種草啊？」路過的阿伯扯開嗓門用流利的台語對著茶園裡皮膚黝黑、身材精實的陳崇銘大聲詢問，只見陳崇銘帶著開朗的笑容回應阿伯「和草一起生長，茶比較營養好喝啦！」聽到陳崇銘的回應，阿伯喃喃碎念離開。預見有限的未來，決心給自己無限可能這樣的對話在陳崇銘的生活裡不知出現過多少次了！曾是網路量販店 MIS 主管的陳崇銘，深刻感受到這份工作似乎已瀕臨自己的職場天花板，大環境的衝擊也讓他漸感