生活中心／李筱舲報導中國日前爆出不肖業者使用致癌物甲醛為白菜保鮮，引發國內民眾關注。近日有民眾購買越南產娃娃菜，發現冷藏三週竟未腐壞，懷疑是否遭「洗產地」輸入台灣。針對食安疑慮，食藥署表示，產地認定屬關務署權責；但為嚴防黑心食材，已自8月26日起提高白菜與泡菜等相關產品的邊境抽驗比率，並不分國別強制檢驗甲醛。

圖、文／上報中國近期傳出有業者使用具有致癌性的甲醛溶液，以延長白菜保存期限，引發民眾擔憂其進口來台。對此，食藥署表示，生鮮或冷藏白菜依國貿署規定，屬中國物品不准輸入範圍。另經查今年1月1日至8月25日，並無中國白菜輸入查驗紀錄，食藥署已針對白菜及泡菜相關產品加強邊境管制。

生活中心／李世宸、曾宸洛　新北報導中國爆出不肖農民，將白菜、娃娃菜浸泡甲醛販賣，希望保鮮持久，由於甲醛是刺激性的致癌物，食藥署喊話，中國白菜不能輸入，今年也沒有輸入查驗紀錄，網友仍質疑越南進口娃娃菜「是洗產地」，呼籲政府嚴格查驗。

國際中心／張予柔報導中國浙江省近日發生一起震驚社會的重大食品安全事件，一對夫妻透過網路團購平台購買價格異常低廉的娃娃菜，食用後竟接連出現口腔出血、昏迷與呼吸衰竭等嚴重症狀，送醫後被診斷為「老鼠藥中毒」。其中楊姓女子病況一度危急，在加護病房搶救近一個月才脫離險境。警方介入調查後，於涉案蔬菜中驗出高濃度滅鼠藥成分，相關單位已展開全面追查，釐清毒物來源與責任歸屬。

生活中心／綜合報導同樣是娃娃菜，怎麼大小差這麼多？娃娃菜在台灣相當常見，是不少家庭餐桌上的常客，作家謝金魚昨（20）日在臉書曬出一張照片，開玩笑說「左邊的娃娃菜我認識，右邊那顆自稱娃娃菜的是…這已經是大學生菜了吧！」，逗得網友們哈哈大笑！

隨著季節轉變又到了春茶、春筍的產季，台北就有飯店把經典的龍井蝦仁，改用清爽的碧螺春取代，紅燒獅子頭，也加入春筍增加口感，也增添一點春天的氣息。

台灣古早味的白菜滷轉換成了法式作法，不用熬煮的方式，改成將娃娃菜煎出焦香，再淋上白菜醬汁與櫻花蝦成的醬汁，口味變成清爽不油膩，到底台灣傳統小吃與西式料理合併會有什麼樣的火花，帶您一塊來品嘗。