財經中心／王嘉琳報導櫻花蝦高營養價值被封為「海中紅寶石」，全球僅日本、台灣能穩定捕撈，台灣也只有屏東、宜蘭兩大產地，年產值逼近20億。國內排名前3、經營50年業者第三代董座陳一男接受民視《決策者》專訪，細說當年台灣人如何發現珍貴海中紅寶石；真正的櫻花蝦又該如何分辨。