民視新聞／黃富溢 宜蘭報導國慶4天連假開跑，宜蘭飯店業者推出美食要來搶商機！有飯店利用在地生產的紅龍果和宜蘭三寶之一的膽肝，製作出火龍果鳳梨堡，拿下宜蘭勁好TOP10的冠軍。另外，有業者則是聘請18年經驗的日料主廚，用宜蘭大溪漁港的新鮮魚獲，以無菜單日料料理來迎戰。

民視新聞／黃富溢 宜蘭報導疫情趨緩後，內需市場強勁，為了搶攻餐飲商機，有飯店業者推出活跳跳海鮮料理，帝王蟹、龍蝦直接從水族箱挑選，現場料理。而另外也有業者推出一鴨五吃外，利用蛋白和鴨油做出創意珍珠飯，一起來看看。