圖、文／上報北京巨人控股公司取得「鼎泰豐」商標使用權後，於中國投資設立「北京恒泰豐餐飲公司」，負責在中國華北地區經營鼎泰豐餐廳，但近期公司內部卻爆發經營權糾紛。有媒體報導指出，華北有4家鼎泰豐門市，在陷入經營權之爭後，迅速改掛「劉家宴」招牌，菜色幾乎完整複製鼎泰豐，甚至傳出計畫於今年2月進駐台北信義區，相關動向引發業界高度關注。

圖、文／引新聞（記者周德瑄／綜合報導）近期有網友在Threads分享去火鍋店用餐的驚奇發現，自助吧區竟然出現小籠包當作火鍋料，讓她直呼真的是頭一次看到。這段貼文意外釣出許多老饕討論，有人驚呼這簡直是日本人的吃法，甚至有人笑稱看到會想尖叫，但也有不少吃過的人表示小籠包丟進火鍋煮，口感其實非常像水餃，只要注意火候不要煮到皮破掉，裡面的肉餡反而非常鮮嫩。

生活中心／張予柔報導火鍋食材百百種，從肉片、海鮮到蔬菜早已不足為奇，但近日卻有民眾在火鍋店自助吧看到「意想不到的選項」，意外掀起討論熱潮。一名女網友分享，她在用餐時發現，自助吧區竟然擺放著「小籠包」，而且是可以直接夾去下鍋涮煮的那種，讓她忍不住笑出來，直喊「我也是頭一次看到」。

圖、文／CTWANT台灣人熱愛火鍋，各式食材層出不窮，但近日有民眾在火鍋店的自助吧驚見生的小籠包，讓人眼睛為之一亮。原PO實際嘗試後意外發現味道不差，形容口感如「很會噴汁的水餃」，引發不少網友共鳴與討論。

即時中心／林耿郁報導這不是滷肉飯！日本栃木縣那須塩原市，本週向市內27所國中、小學提供「台灣味」營養午餐，內容有用豬肉、洋蔥燉煮的「滷肉飯」、小籠包與芒果布丁等台灣料理。讓學童們相當高興，期待有朝一日到台灣旅遊。

娛樂中心／李筱舲報導曾以亮眼外型與高人氣作品在日本成人影視圈迅速竄紅的前女優「小宵虎南」，出道不久便累積大量粉絲。已宣布引退的她，更轉型為內容創作者，透過社群平台持續活躍，成為網路討論焦點。而昨（1）日，她在社群曬出來台遊九份的照片，吸引眾多粉絲按讚和留言。

娛樂中心／綜合報導台灣流行天后蔡依林近期才推出睽違已久新專輯《Pleasure》，宣傳行程滿檔、期間更有廠商邀約出席活動，日前飛往上海參加珠寶品牌公開活動，穿戴奢華靈蛇造型珠寶美暈全場，隨後搭機返回台灣的蔡依林，就被粉絲捕捉「全身包緊緊」搭機的超怕冷身影，天后私下氣場隱藏的狀態引發網路熱烈討論。

財經中心／陳妍霖  莊柏驊  鄭博暉 台北－台南報導台灣之光''鼎泰豐''靠著小籠包享譽國際，連美國、日本都有據點，在台灣也有12家門市，卻直接跳過美食一級戰區''台南''，也讓不少台南人喊話說''鼎泰豐快來''，不過在地的臉書粉絲團''熱血玩台南''

即時中心／蔣巧薇報導鼎泰豐以美味的料理和良好的服務態度打開知名度，昨（21）日有網友在Threads發文分享，用餐到一半服務員突然上前道歉，指出發現他們高麗菜中有枯葉，想幫忙換一盤新的，原PO疑惑的看了一下菜盤，才發現原來所謂的「枯葉」今是4公釐大小的菜葉缺角，讓他驚訝直呼，這種標準，餐飲業到底是還要不要活？

即時中心／顏一軒報導前英相強生今（5）日上午出席「凱達格蘭論壇：2025印太安全對話」後，馬不停蹄轉赴總統府晉見總統賴清德，下午則在台北君悅酒店出席媒體見面會。他透露，自己昨（4）日晚間於鼎泰豐大啖小籠包，外界關注他還有哪些想品嚐的台灣美食。對此，強生透露，已經吃了一種非常美味有乳製品口感的點心，接下來想試試鳳梨酥。

財經中心／綜合報導迎接端午佳節來臨，新加坡第一中餐集團旗下「樂天皇朝」再度以驚人創意顛覆傳統味蕾，限時推出節慶限定〈台灣粽小籠包〉！自即日起至6月6日止，凡內用點選招牌〈八色小籠包〉，即加贈的〈台灣粽小籠包/5粒〉乙籠，以「只送不賣」的獨家形式寵粉到底。將傳統粽子風味巧妙融合進經典湯包，樂天皇朝再度展現對小籠包創意的極致追求與無限想像。

生活中心／高子涵、吳志恆　台北報導52歲日本偶像天王木村拓哉來台灣了！時隔7年再度訪台，這回擔任台灣保健品牌大使帥氣現身，台上大方分享闖蕩演藝圈多年，始終保持完美身材秘訣。但台灣美食魅力無法擋，讓他印象最深刻的就是鳳梨酥，才剛拍完美食電影的他說這次想要嘗試更多特色小吃。

圖、文/鏡週刊小吃店蒸煮小籠包、湯包的蒸籠都沒在洗？一名網友抱怨，很多客人用餐完都會把垃圾丟進蒸籠，殊不知蒸籠是不能清洗、需要重複利用的。但此話一出，令大批網友震驚，好奇究竟台灣的餐飲店家到底會不會清洗蒸籠。

財經中心／綜合報導台灣知名餐廳「鼎泰豐」深受國內外饕客喜愛，更在全球設有多家分店！不過，有網友指出，鼎泰豐澳洲雪梨分店，去年被爆出，2016年開始就出現，未支付員工合法薪資，遭罰400萬澳幣（約新台幣8225萬元）。如今，分店已悄然歇業，店面招牌也被撤下。

即時中心／綜合報導「黑白大廚」中勇闖8強的「白湯匙」鄭智善，在台灣擁有高人氣，日前也與「開飯川食堂」合作，聯手研發獨家料理在台上市，吸引不少老饕前往開飯嚐鮮。事實上，為了更了解台灣人飲食喜好，鄭智善早在去年已特別到「饗A Joy」考察，甚至還力邀韓國名主持人金淑，帶領KBS綜藝《社長的耳朵是驢耳朵》團隊錄製節目，一揭台灣Buffet瘋迷全球的秘辛。