財經中心／陳妍霖  莊柏驊  鄭博暉 台北－台南報導台灣之光''鼎泰豐''靠著小籠包享譽國際，連美國、日本都有據點，在台灣也有12家門市，卻直接跳過美食一級戰區''台南''，也讓不少台南人喊話說''鼎泰豐快來''，不過在地的臉書粉絲團''熱血玩台南''

即時中心／蔣巧薇報導鼎泰豐以美味的料理和良好的服務態度打開知名度，昨（21）日有網友在Threads發文分享，用餐到一半服務員突然上前道歉，指出發現他們高麗菜中有枯葉，想幫忙換一盤新的，原PO疑惑的看了一下菜盤，才發現原來所謂的「枯葉」今是4公釐大小的菜葉缺角，讓他驚訝直呼，這種標準，餐飲業到底是還要不要活？

即時中心／顏一軒報導前英相強生今（5）日上午出席「凱達格蘭論壇：2025印太安全對話」後，馬不停蹄轉赴總統府晉見總統賴清德，下午則在台北君悅酒店出席媒體見面會。他透露，自己昨（4）日晚間於鼎泰豐大啖小籠包，外界關注他還有哪些想品嚐的台灣美食。對此，強生透露，已經吃了一種非常美味有乳製品口感的點心，接下來想試試鳳梨酥。

財經中心／綜合報導迎接端午佳節來臨，新加坡第一中餐集團旗下「樂天皇朝」再度以驚人創意顛覆傳統味蕾，限時推出節慶限定〈台灣粽小籠包〉！自即日起至6月6日止，凡內用點選招牌〈八色小籠包〉，即加贈的〈台灣粽小籠包/5粒〉乙籠，以「只送不賣」的獨家形式寵粉到底。將傳統粽子風味巧妙融合進經典湯包，樂天皇朝再度展現對小籠包創意的極致追求與無限想像。

生活中心／高子涵、吳志恆　台北報導52歲日本偶像天王木村拓哉來台灣了！時隔7年再度訪台，這回擔任台灣保健品牌大使帥氣現身，台上大方分享闖蕩演藝圈多年，始終保持完美身材秘訣。但台灣美食魅力無法擋，讓他印象最深刻的就是鳳梨酥，才剛拍完美食電影的他說這次想要嘗試更多特色小吃。

圖、文/鏡週刊小吃店蒸煮小籠包、湯包的蒸籠都沒在洗？一名網友抱怨，很多客人用餐完都會把垃圾丟進蒸籠，殊不知蒸籠是不能清洗、需要重複利用的。但此話一出，令大批網友震驚，好奇究竟台灣的餐飲店家到底會不會清洗蒸籠。

財經中心／綜合報導台灣知名餐廳「鼎泰豐」深受國內外饕客喜愛，更在全球設有多家分店！不過，有網友指出，鼎泰豐澳洲雪梨分店，去年被爆出，2016年開始就出現，未支付員工合法薪資，遭罰400萬澳幣（約新台幣8225萬元）。如今，分店已悄然歇業，店面招牌也被撤下。

即時中心／綜合報導「黑白大廚」中勇闖8強的「白湯匙」鄭智善，在台灣擁有高人氣，日前也與「開飯川食堂」合作，聯手研發獨家料理在台上市，吸引不少老饕前往開飯嚐鮮。事實上，為了更了解台灣人飲食喜好，鄭智善早在去年已特別到「饗A Joy」考察，甚至還力邀韓國名主持人金淑，帶領KBS綜藝《社長的耳朵是驢耳朵》團隊錄製節目，一揭台灣Buffet瘋迷全球的秘辛。

生活中心／綜合報導台灣連鎖餐廳「鼎泰豐」以小籠包享譽國際，在世界各地拓展分店，幾乎每在異地設點開幕，總會吸引大批「小籠包狂粉」朝聖，像是炒飯、紅油抄手也深受老饕歡迎，甚至被外國人列為必吃名單。近日有網友發文分享，鼎泰豐最貴的炒青菜「炒豆苗」是他覺得最好吃的，可稱為「青菜界的祖母綠」，但有人發現，在全聯買一包豆苗才55元，鼎泰豐一盤卻賣420元，價差7.6倍。對此，就有內行人解釋，是因為鼎泰豐的挑菜

美媒形容鼎泰豐小籠包與台積電晶片同樣象徵台灣，可能是最強軟實力工具，連美國政治人物都盼華府有一間店；即使小籠包源於中國，掌鼎泰豐北美業務的新世代認為，食物必須忠於台灣，「也就是我們的起源地」。

【NOW健康 編輯部／整理報導】林姿佑爸爸、小亮哥的岳父資深藝人林照雄逝世，女兒林姿佑在臉書發文表示，家父於12月8日下午7點16分，在家人陪伴下自然安詳辭世，享年85歲。

地方中心／趙永博　花蓮報導與那國島，是日本距離台灣本島，最近的地方。這個月22號，三所小學的師生，總共33人，來到花蓮展開五天四夜畢業旅行。花蓮市長魏嘉彥，特別準備了小籠包和珍珠奶茶，作為歡迎禮物，還帶他們體驗夜市文化。不過雖然距離很近，但他們花了兩天時間轉機，才抵達。

生活中心／李世宸、陳奎宏　台北報導朝野今天吃和解飯的地點在「點水樓」，是立法院長韓國瑜的愛店，一桌要價近4萬元，由行政院長卓榮泰買單，9道菜色也曝光，亮點招牌料理要屬天然蔬果原汁七彩小籠包，另外餐點「DoReMi」是以螃蟹料理，蟹膏、蟹肉和蝦仁，1：2：3的比例入菜，不僅菜名十分特別，更是必吃佳餚！

生活中心／綜合報導近來各家手搖飲、餐廳紛紛爆出食安問題，繼日前有網友在油豆腐中吃到螺絲釘外，沒想到今（20）日更是有網友到買了玉米濃湯後，回家竟發現湯裡有著一隻完整且可能已被煮熟的「壁虎」，讓他傻眼，留言區更是一片乾嘔，直喊「我要瘋了」。

財經中心／唐詩晴、梁駿樂　台北報導中國餐飲業在新冠疫情後復甦情形不佳，光是今年上半，全國就有100多萬家餐廳倒閉，高級餐廳更是接連熄燈，26號台灣連鎖餐飲品牌鼎泰豐，拋出震撼彈，公告：今年10月底前就會收掉中國華北14家店，專家指出，這也顯示中國經濟衰退、消費力道減弱。