瞄準全台600億的烘焙市場，超商業者推出熱壓吐司和下午茶類的千層餅，而超市龍頭也推出聯名商品應戰，除了請來世界冠軍麵包師傅吳寶春指導，還結合台灣小農的在地食材，將瑞穗的南瓜和台南的東山桂圓以及台農57號地瓜，通通放入麵包和吐司裡。