影音中心／鍾如婷報導台灣被稱為「美食王國」，這裡的美食不只是餐廳、路邊攤，甚至小到超商的零食、手搖飲等，都能讓人吃過便回味再三。嫁到台灣的英國人妻Amy，近日就分享了她在台灣喜愛吃的零食，Amy介紹的零食中，有1款是「小魚乾加上杏仁片」的搭配，她透露初看覺得很恐怖、不敢吃，提及是因為外國很少有以魚做成的零食，不過她卻在勇於嘗試後愛上，甚至還表示：「我真的吃不膩！」。

生活中心／郭嘉柔報導鈣是維持人體骨骼健康的重要元素之一，不少民眾平時都喜歡喝鮮奶、吃小魚乾來補充鈣質，不過人們很難得知吞下肚的東西是否真的有助於健康。對此，營養師張語希曾在臉書上分享，關於補鈣的3大迷思，其中包含豆漿的鈣含量高、補鈣搭配咖啡或茶，以及多喝大骨湯。不僅如此，張語希也透露如果出現皮膚乾燥、抽筋、指甲脆弱等症狀，很有可能是身體缺鈣的表現，大家平時可以靠多吃優格、鈣片等補充鈣質。

適逢季節交替之時，由於天氣變化大，病毒滋生的風險也跟著提升，體質不佳或免疫力較差的人，就很容易生病感冒，加上 COVID 疫情延燒，內在加強抵抗力，補充身體所需營養絕對是防疫良方。

一般常被拿來當作開胃菜的小魚乾，大家都覺得吃牠可以補鈣，不過中山大學海洋科學系研究團隊卻在小魚乾中，驗出「微塑膠」。他們在國際期刊發表，針對日本，中國，南韓等亞洲國家的魚乾產品，進行研究，驗出微塑膠含量，其中以日本的含量最高，台灣則是排名第六。

一般常被拿來當作開胃菜的小魚乾，大家都覺得吃牠可以補鈣，不過中山大學海洋科學系研究團隊，針對7個亞洲國家包含日本、中國、斯里蘭卡、南韓、越南、台灣及泰國，出產的魚乾產品進行研究，驗出微塑膠含量，其中以日本的含量最高，台灣排名第六，泰國則是七國最低。

生活中心／翁語岑報導年節將近，大人小孩都在買愛吃的零嘴，前往年貨大街、傳統市場購買乾貨，農委會今（25）日特別在臉書分享挑選年節乾貨的「4大撇步」，供大家參考。

台北看守所傳出會客菜中毒事件！一名高姓男子因毒品案入獄服刑，隔天妻子來探監，帶來會客菜小魚乾，高姓男子大方將會客菜，分給獄友吃，3名獄友吃了昏昏欲睡，所方驗了菜才知道裡面含有毒品成品。東窗事發，高姓男子將罪責攬下，自稱是入監前自己加毒品，跟妻子無關。全案移交警方調查偵辦，看守所表示，未來會更加嚴格檢查，避免再有人挾帶毒品。