少帥張學良晚年曾被幽禁在北投山上，如今有主廚就以他晚年愛吃的海鮮食材發想設計創意料理，研發了以台灣新鮮鳳梨當作醬汁的龍蝦餐；還有外表纏繞油炸麵線的鮮甜石斑魚，代表少帥紅粉知己，陪伴著他終老，情牽一生的深情。