圖、文／享民頭條編輯/鄭欣宜撰文以為天天吃沙拉、少油少鹽就能離仙女更近一步？親愛的，其實重點是妳有沒有「吃對油」。廚房裡那瓶一用到底的萬年食用油，簡直就像用同一支唇膏塗滿眼影、腮紅跟唇彩一樣危險。別慌！今天就帶妳一次搞懂油品界的大神們，讓妳做菜不翻車！

糖尿病長居台灣十大死因之一，根據國健署調查，全國將近220萬名糖尿病患，每年更是以16萬名速度增加，另外發現，18歲以上國人糖尿病前期盛行率約25%，等於每4人就有1人，處於糖尿病發生的高風險中。