台灣正處防疫期間，民眾為避免感染風險，大幅減少外食機會，養成居家料理習慣。有超市業者看好這波生活轉型，積極推廣生鮮食材販售，更在今年6月舉辦首屆「料理爭霸戰」，吸引逾千人報名，最後選出十位選手進入總決賽，請來米其林主廚擔任評審，冠軍可獨得20萬元獎金。