中部中心/王俞斐、黃信儒 台中報導台中逢甲夜市，有間非常chill的露天串燒居酒屋店，老闆堅持使用炭烤方式，在肉片裡包入有別傳統的食材，像是橘子、麻糬、糯米腸，創新口味擄獲不少顧客芳心，現場還有駐唱歌手演出，營造日本屋台氛圍，老闆曾建榮白手起家，初期也曾負債百萬，一起來看他的故事。