社會中心／馬聖傑、洪國凱　台北報導帶您追蹤，台北市文山區，經營40多年的川菜館，發生的冷凍庫命案！在餐廳工作20多年的女員工，離奇陳屍大型冷凍庫內，警方初步調查，疑似與債務有關，周遭鄰居表示，餐管老闆娘還幫死者還債，超過兩百萬。而店家發表四點聲明，表示將暫停營業，也會提供家屬協助。

社會中心／馬聖傑、洪國凱　台北報導餐廳女員工，離奇陳屍在廚房的冷凍庫！命案發生在台北市文山區，一間經營40多年，擁有多家分店的知名川菜館，警方初步調查，這一名69歲的女員工，昨（23號）晚，自行走進廚房的大型冷凍庫，反鎖大門，在零下低溫的環境，待了長達12小時，直到隔天才被老闆娘發現，早已失溫死亡。

圖、文／桃園電子報來自四川宜賓的姑娘尹鳳，原本在桃園區中正路經營一家川菜館「椒之香」，生意做得爆火，但因成本因素轉戰川式滷味並進駐桃園市環保局以販賣機販售。沒想到竟引來老顧客以為川菜館重新開張了，開車到環保局要訂桌，門口警衛大哥解釋「只有一台販賣機啦」，才失望離開。尹鳳說目前推川式滷味販售，未來找到好的地點，一定會把川菜館重新開張以饗饕客。

影音中心／鍾如婷報導發源於中國四川地區的川菜，是中國四大特色菜之一，最大的特底就是麻、辣、香，當地人也特別能吃辣，不過同樣的食物，到了其他國家後，卻不是人人都人接受。喜愛介紹台灣各地景點、美食的日本女星北川弘美，日前到台灣友人推薦的川菜館，面對從未嘗試過的店家，她小心翼翼地選擇了微辣，沒想到最後仍小看了店家的辣度，因為她才嚐了一口，便感受到口中傳來的刺激感，還誇張地說：「辣到快暈倒！」對於川菜初體