中國四大菜系之一"川菜"，起源於中國四川地區，一般人聽到川菜，印象大多是麻、辣、鮮、香，但又油又膩並非人人都能接受！台北東區有間餐廳讓傳統美食川菜大變身，油膩、麻辣感減少三分之二，還能客製化調整口味，成功擄獲一票年輕女饕客的胃，餐廳八至九成消費者都是年輕女性，連老闆都驚訝！