圖、文／CTWANT許多人認為巧克力是不健康的零食，但營養師科提斯近日指出，他每天把95%黑巧克力當零食吃；他解釋黑巧克力富含膳食纖維和多種礦物質，特別是高含量的「可可多酚」，適量食用不僅能保護心血管、抗發炎，甚至還具備控制體重的卓越效果。

生活中心／台北報導南投巧克力咖啡節將在端午連假登場，今年以「啡嚐咖心」為主題，規模再創新高，集結超過百家巧克力、咖啡、特色伴手禮品牌，舉辦千人咖啡體驗、踩街嘉年華，還有三場煙火秀，要讓遊客從白天玩到晚上。更結合數位集章，鼓勵遊客從會場延伸至各鄉鎮深度旅遊，深度感受南投產業特色與觀光魅力.

國際中心／邱于芳尼泊爾登山嚮導達瓦（Dawa Sherpa）日前在攀登聖母峰後下山途中失聯，長達6天音訊全無。由於他最後現身地點位於海拔約7500米的「死亡地帶」，不僅氧氣稀薄、氣候惡劣，加上多日搜尋始終沒有結果，外界普遍認為生還希望渺茫。家人甚至已接受噩耗，不僅開始準備後事，也替他舉行臨終祈禱儀式。沒想到就在眾人幾乎放棄希望之際，奇蹟竟然發生！一支淨山清潔隊意外發現他的身影，成功讓他從鬼門關前撿

全球最大可可生產國象牙海岸（Ivory Coast）傳出重大價格調整。根據消息人士透露，該國可可監管機構已將可可溢價從原本的零元，大幅調升至每噸125英鎊。此舉旨在應對全球供應鏈波動，並確保底層農民能獲得更公平的收入回報。

全球最大可可生產國象牙海岸（Ivory Coast）近期已售出約100萬公噸出口合約，但因擔憂聖嬰現象（El Nino）恐引發乾旱並衝擊產量，官方決定放緩銷售進度，並調高出口溢價，顯示全球巧克力原料供應將進一步收緊。

生活中心／綜合報導每逢春夏交替之際，不少人的手腳指側、手掌便會開始莫名冒出外觀宛如一粒粒「西米露」的小水泡，密集且透明，發作時不僅劇烈搔癢難耐，還會乾裂脫皮。皮膚科醫師吳仁欽就發文提醒，這種俗稱手掌版「地獄副本」的疾病其實是「汗皰疹」，更點名4大高風險族群要特別留意，就連飲食習慣都可能成為誘發因子，甚至有人吃巧克力也中招。

圖、文／鉅聞天下(記者林駿翰／綜合報導)屏東過去曾是台灣重要的檳榔產區，早年不論種植面積或產值，檳榔都屬於高經濟價值作物之一。不過，隨著檳榔產業衍生出水土保持、環境以及公共衛生等問題，其中致癌議題更長年受到社會關注，屏東縣政府近年也積極推動農業轉型，提出「三紅三黑，屏東之寶」政策方向。其中，「可可」近年更在國際舞台嶄露頭角，並被副總統蕭美琴視為地方產業成功轉型的重要代表案例。

歐盟（EU）反砍伐森林法規即將於年底上路，但最新報告顯示，全球最大可可生產國象牙海岸僅有不到一半的可可具備溯源能力。這項數據引發外界擔憂，該國恐難以符合歐盟嚴格的環保標準，進而衝擊全球巧克力供應鏈。

日本食品大廠「明治」，相當知名的2款巧克力零食，「蘑菇山」和「竹筍里」，雖然成分看起來差不多，不過各自喜歡的粉絲，卻都堅持口感有差別。現在業者乾脆宣布，大家都不用吵了，因為他們直接把兩種零食合併，推出期限限定的全新商品。

國際中心／張予柔報導歐洲近日傳出一起驚人的巧克力失竊案，一輛載運約12公噸KitKat巧克力的貨車在運輸途中離奇消失，整批貨物至今下落不明，有網友笑稱「小偷幫大家戒糖」。由於事件發生時間正值復活節前夕的備貨高峰，外界擔憂恐對當地市場供應造成影響，甚至出現短期缺貨情況。對此，公司回應了。

民視新聞／綜合報導歐洲發生一起誇張的竊案，苦主是瑞士食品龍頭雀巢公司，他們有一輛貨車遭竊，車上裝的是12噸和F1賽車聯名的KitKak巧克力。

圖、文／CTWANT巧克力也要偷！國際食品大牌雀巢公司（Nestle）證實，近日一輛載有超過12噸、逾41萬條KitKat巧克力的新品貨車在歐洲運輸途中遭竊取；而這批巧克力原定供應即將到來的復活節市場，雀巢公司坦言此次失竊可能造成復活節前的供應短缺。目前義大利警方與供應鏈合作夥伴已展開大規模調查，以追蹤這批下落不明的龐大物資。

民視新聞／陳尚裕 綜合報導4月的第一個星期日是復活節，位於德國的一間巧克力名店，現在每天趕工生產上百隻巧克力兔。但受中東戰爭影響，歐洲能源價格上漲，業者坦言利潤被嚴重壓縮。儘管經營成本提高，但當地老闆強調，會努力照顧員工並照顧生產品質，試圖挺過難關。

生活中心／徐詩詠報導知名蛋糕品牌Lady M日前推出限定「杜拜巧克力」蛋糕口味，吸引大量民眾朝聖準備嘗鮮。在社群上已經出現不少排隊畫面，甚至有百貨公司開門後民眾「跑百米」衝櫃位的亂象。同時黃牛、代購也嗅到商機，原本一片300元的蛋糕，硬是被喊到800元、900元，甚至還有人開出單片3000元的價格，被網友酸「以為是股票當沖嗎」。

圖、文／品觀點韓星張員瑛愛吃的杜拜巧克力Q餅在台灣掀起搶購熱潮，這款風靡南韓的甜點以Q彈麻糬皮包裹巧克力，內餡搭配開心果醬與中東卡達伊夫酥皮絲，創造獨特酥脆口感。