法國經典點心小熊棉花糖巧克力在經過頂級甜點師的精緻改造後，於全法掀起熱潮。在社群媒體與快閃店助推下，這款復古甜品人氣爆棚，甚至被看好成為接棒馬卡龍的下一個代表性甜點。

圖、文／品觀點屏東可可產業再獲肯定！經濟部產業發展署11月3日舉辦「創意生活產業授證典禮」，位於屏東縣萬巒鄉佳和村的屏東可可巧克力園區，憑藉地方創生特色、客家文化底蘊及多元DIY體驗服務，成功通過評選獲得授證，更是今年唯一獲獎的政府機關委外經營場域，展現地方產業結合文化創新與觀光體驗的經營成果。

市場研調數據顯示，美國消費者今年萬聖節在巧克力上的花費大幅縮減，創下至少三年來最大跌幅。除了生活成本高漲與先前原物料飆升推升售價外，越來越多注重健康的民眾轉向低糖或替代零食，讓傳統糖果業者備感壓力。

生活中心／陳章華報導從小到大，我們都聽說一些坊間或民俗療法，在過去醫療資源匱乏的年代，往往扮演了家人安撫與照護的角色，但這些真的有效嗎？譬如說：「流鼻血？頭趕快往後仰！」。對此，胸腔暨重症科醫師黃軒指出，這些方法其實效果有限，甚至可能會造成身體傷害，因此針對一些「知識誤區」，就提出「7個健康常識」，並強調遇事急救的第一步，就是「先停下那個錯誤的動作」。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導前陣子在社群平台上爆紅的台中女子監獄生巧，一塊難求，讓許多饕客笑稱希望受刑人別出獄。日前，有網友發現，宜蘭監獄也買得到"鐵窗牌生可可"，貼文一出，吸引許多人下單訂購，官網出貨日甚至已經排到11月底。

全球最大可可生產國象牙海岸正面臨氣候變遷帶來的乾旱威脅，導致可可樹枯萎減產。當地科學家正全力培育抗旱能力更強的新品種可可豆，目前已成功篩選出11種具潛力品系，盼能挽救該國命脈產業。

娛樂中心／彭期正報導知名舞蹈老師KIMIKO（林睿君）過去曾擔任《舞林大道》、《舞力全開》等多檔熱門舞蹈選秀節目的評審老師，她日前因嚴重過敏緊急送醫，才剛感嘆自己「從鬼門關走了一遭」，不過健康狀況仍未完全穩定。昨（13）日下午，她再度向粉絲報告近況，透露自己吃完藥後身體出現劇烈反應，甚至在嘗試吃巧克力補充熱量時，因一咬下便引發嚴重咳嗽，差點當場窒息，讓她直呼「那一瞬間有嚇到」。

即時中心／連國程報導前總統蔡英文卸任後首度出訪，於美西時間5日晚間抵達加州舊金山，受到許多台灣僑胞熱情歡迎。此外，蔡英文今（7）日上午在臉書貼出與美國眾議院前議長裴洛西的合照，她說很高興再次見到老朋友，雙方也談論台灣及美國，也談到這幾年世界的變化。蔡英文透露，裴洛西再次表達美國國會對台灣人民以及自由民主的支持，始終堅定。

財經中心／吳瑞霖、李奇台北報導指標性甜點指南「500甜」邁入第二屆，今天（21）揭曉名單，去年拿下16甜的「畬室」，靠著完美技法、融合當季在地食材與巧克力，再度獲得多位評審推薦，獲得9甜，與「某某甜點」並列為雙冠軍。身為評審之一的藝人阿KEN，自家甜甜圈品牌這次也成功上榜。

財經中心／吳瑞霖、曾宸洛　新北報導泡麵加巧克力，真的不是亂吃！曾在網路上掀起討論的「維力炸醬麵+巧克力」創意吃法，讓超商看準話題，推出「炸醬巧克力拌麵」，微波加熱後，號稱鹹甜濃郁，記者實際找民眾實測這個創意料理，接受度如何？一起來看看。

財經中心／吳瑞霖、戴亞倫　台北報導七夕情人節快到了，想好帶另一半去哪裡過節了嗎？為了搶攻粉紅商機，知名鐵板燒品牌找來頂級冰淇淋「哈根達斯」強強聯手，把甜蜜的冰淇淋融入主餐和海鮮醬汁中。甚至在七夕當天，還推出限量的「杜拜巧克力」升級甜點。目前七夕當天的訂位已經衝破九成，預約相當火熱！

歐盟即將於12月底實施嚴格的反砍伐森林法規，要求進口商證明產品未涉及森林砍伐。然而，佔全球產量達七成的西非可可產地因追溯困難，恐有超過半數產品無法合規，引發市場對巧克力原料供應短缺與價格上漲的擔憂。

社會中心／綜合報導近日網路流傳一段引發熱議的影片，只見一名女子疑似在騎樓內直接排泄，事後不僅拿身上的外套擦拭，還將疑似沾到排泄物的衣物留在原地後離去。更令人傻眼的是，一旁一名阿伯目睹全程後，竟做出假裝挖取、送入口中的動作，荒唐畫面曝光後迅速掀起網友討論。

圖、文／CTWANT許多人認為巧克力是不健康的零食，但營養師科提斯近日指出，他每天把95%黑巧克力當零食吃；他解釋黑巧克力富含膳食纖維和多種礦物質，特別是高含量的「可可多酚」，適量食用不僅能保護心血管、抗發炎，甚至還具備控制體重的卓越效果。

生活中心／台北報導南投巧克力咖啡節將在端午連假登場，今年以「啡嚐咖心」為主題，規模再創新高，集結超過百家巧克力、咖啡、特色伴手禮品牌，舉辦千人咖啡體驗、踩街嘉年華，還有三場煙火秀，要讓遊客從白天玩到晚上。更結合數位集章，鼓勵遊客從會場延伸至各鄉鎮深度旅遊，深度感受南投產業特色與觀光魅力.