現代人吃得太營養，導致國人十大死因中，竟然有六項是跟飲食有關。營養師也根據台灣居民的健康狀況，將「飲食指南」從過去的梅花型改成扇型，鼓勵民眾以糙米取代白米、以全穀食物代替精製食物，希望大家吃得營養、更要吃出健康！