南部中心／黃美慧、陳家祥  高雄市報導鍋燒麵可以說是台灣的平價美食，高雄市觀光局舉辦2024高雄鍋燒麵大賞，第一階段網路票選，有二十家進榜，從食材到湯頭，鎖定不同客層，參賽店家創意十足，巔覆了鍋燒麵的吃法。

生活中心／郭嘉柔報導許多民眾在食物中習慣添加調味料，讓味道可以更加濃厚，提升口感。而有部分的人則喜歡品嚐原味，享受食物本身的味道。近期有一名網友透過知名論壇詢問，吃水餃究竟要加白醋還是黑醋才比較對味？沒想到卻意外引來2派網友掀起論戰，更有老饕專業分析2種不同的醋，最適合搭配的食物。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導物價通膨時代，銅板價美食實在是愈來愈難吃到，不過在宜蘭蘇澳有間50年的老店，一顆水煎包竟10塊錢有找，不少民眾從小吃到大。還有一家在礁溪的包子店，也是因為價格親民，每到開業時間，總是人潮滿滿。

生活中心／李明融報導現在物價飆漲，就連三餐也能感受到荷包明顯縮水，這時平價美食就容易成為大家關注的焦點，有網友表示他在台北一間滷味店買到「100元拼盤」，超狂份量立刻引發熱烈討論，不少網友紛紛敲碗店家位置，直呼「好便宜」。

生活中心／曾郁雅報導尋找在地美食的方法之一就是「鎖定排隊人潮」，近期有一位網友行經板橋後站時，發現路邊居然有上百人順著騎樓排隊，讓好奇的他決定尋找人們列隊的源頭，最後驚訝發現這些民眾居然是為了「買糖葫蘆」，讓他非常困惑：「葫蘆裡到底賣了什麼藥？」，畫面曝光後也釣出不少在地人解答背後原因。

民視新聞／鄭博暉、林俊明 台南市報導物價指數一直漲，外食族要想省荷包，腦筋動得快的人就會到學區填飽肚子，在台南，就有銅板價的便當，巴掌大的雞排，讓人直呼老闆佛心來著，即使畢業了，還是常來回味。

影音中心／陳則元報導YouTuber「儒哥」，以拍攝跟妹妹「儒妹」互整影片出名，不時也會接受網友建議，分享各地隱藏版美食，其頻道訂閱人數已破百萬，近日他向觀眾們介紹位於雲林縣西螺服務區的「圍牆便當」，分為「南下」、「北上」兩區，聽說是只有貨車司機們才知道的美食，日前儒哥特地從高雄開車到西螺品嘗，只見餐盒一打開就看到滿滿的配菜，如此豐盛的便當居然只要七十元，讓儒哥直呼「俗擱大碗」，美味的程度讓儒哥大

物價通膨，平價美食成為民眾的最愛!台中有家什錦麵，給料豐盛如小山，讓民眾看了直呼根本是"聚寶盆"，一碗麵裡，有超過6種配料，以類似佛跳牆的大碗公裝盛，料還多到滿出來，整碗的份量大到上桌後，有民眾趕緊取消其他餐點，擔心"真的會吃不完"。

又到聖誕跨年接力的年末，今年拒當邊緣人，哪裡狂歡才夠 Chill？宵夜品牌「午夜快車」以平價美食為號召，搭配強烈裝潢風格，吸引大批年輕學生族群推薦，成為南台灣熱門宵夜去處！

偶爾就是該吃吃這種充滿台式味道的在地小吃~張家滷肉飯是位於瑞穗火車站前的知名小吃店，每日清晨早起備料，食材新鮮當日賣完就提會早關店，動作慢一點就吃不到囉。就座後可以看到牆上貼著用瓦楞板寫的菜單，這裡沒有超過60元的品項，小資族也能夠放心開吃。很想試試看冬季限定藥燉排骨，可惜光顧的時候還不是冬季，沒辦法只好再找天光顧了。滷肉飯(小) 張家大招牌，以當日現宰溫體豬為主料熬製而成的香濃滷汁，非

疫情重創餐飲業，讓倒店潮持續湧現，2015年創立的樂尼尼集團，旗下樂尼尼餐廳，夏部火鍋和賣飯食，在全台有14間分店，卻在6/9無預警宣布，受到疫情加上股東掏空影響，不堪虧損數千萬元，因此樂尼尼集團旗下所有分店，從6/1就停止營業。

相對於米其林的精緻美食，台灣很多平價美食，其實更貼近一般民眾。像台北有家開了10多年的燒餅店，老麵蔥燒餅全程手工製作，堅持用炭火烘烤，還有鹹香蟹殼黃也很受歡迎。