生活中心／洪元中報導台灣人吃夜市鐵板牛排，過去往往只在黑胡椒醬與蘑菇醬之間做選擇。然而近日網路社群上卻瘋傳一種「隱藏版神級吃法」，網友分享在牛排剛上桌的關鍵時刻倒入「這1醬料」就能擁有獨家味道，意外創造出類似法式白醬的濃郁層次，吸引超過200萬人爭睹。

生活中心／周希雯報導台灣以「美食王國」聞名國際，尤其夜市更是我國最大特色，集結各種小吃與娛樂攤位，深受本地人與外國旅客喜愛。不過隨著物價上漲，近年越來越多人感嘆夜市不再親民，隨便逛一圈都要花500、1000元，最近就有網友逛高雄瑞豐夜市時，買了3支要價230元的「水煮玉米」，讓他當場傻眼，也引發輿論譁然。對此業者也出面解釋，玉米是採用秤重方式計價，而且都是從田裡坐「高速車」來到市區的特選品種，所以

生活中心／李明融報導台灣的夜市有各式各樣的小吃，選擇相當多樣化，且價格都平易近人，是國內外遊客都喜歡前往的地方之一。不過由於近年物價飛漲，夜市有許多小吃價格越來越不比過去，有網友發文抱怨，住家附近巷口的臭豆腐一份竟要價90元，且份量僅5塊，讓他直呼傻眼，貼文一出，也讓大家感嘆，現在物價因為電費、房價影響變貴。

財經中心／唐詩晴、梁駿樂　台北報導有網友抱怨、隨便夾了鹹酥雞、魷魚、四季豆和甜不辣4樣菜，結果就要掏2百塊，讓他直呼貴到離譜，過去的平民美食鹹酥雞，現在價格不再平民，在網路上引發熱議，不過實際買了相同的內容物，讓大家估價，有人覺得賣150差不多，也有人說，以現在的物價來看，賣到200塊也很合理。

論壇中心/綜合報導「蚵嗲」可說是全台灣都可以吃到的平民小吃，不過各位有吃過「真正現點現做」的鮮炸「蚵嗲」嗎?一起來嘗鮮吧！

物價飛漲，不少平民小吃價格不再親民，銅板價越來越少，不過在桃園就有一家隱藏版無招牌的燒餅店，堪稱比臉還大的燒餅，只要15塊，豆漿也只要10塊，因為便宜，每天都是大排長龍，還有限購，不過很多人好奇，製造燒餅的麵粉、食用油等原物料已經漲翻天，老闆賣這麼便宜，到底符不符合成本，老闆說，就是以量制價。

雞排、臭豆腐、麵線，過去只要銅板價，但現在隨著物價高漲，價格不再親民，動輒70、80元，相當於一個便當！台北市主計處統計，外食費和去年（2018年）相比，已經連續6個月上漲，其中雞排、麵線等小吃指數，連兩個月漲幅，比去年同期超過6%，對此店家反映，原物料、工資上漲吃不消，只好反映在價格上。

麵線是知名的台灣小吃，不管加赤肉、大腸或蚵仔都很對味，但近年不斷漲價。西門町有名的阿宗麵線，一碗70元，板橋的油庫口麵線，較小碗50元，價格最高的，是萬華的陳記麵線，一碗75元，幾乎等於一個便當。不過業者說，食材、基本工資都變高，漲價也是不得已。