財經中心／陳妍霖  賴文軒  宮仲毅   台北報導近日傳出，財政部預計在2029年，全面終結"免用統一發票"，只要月營收達到20萬元的小吃店，像是便當店、水餃、夜市攤販等，通通都要開發票，稅金將從1%變5%，不少業者揚言，多出來的成本恐怕將轉嫁給消費者，引起''小吃之亂''，財政部急開記者會澄清，並非所有店家都要開發

地方中新／陳崇翰　基隆報導晚餐時間，帶您來看，想吃魯肉飯，還有淺規則！這一碗幾十塊的庶民美食，是不少小資男孩女孩們填飽肚子的首選。只不過現在傳出，基隆廟口夜市部分攤商，如果客人只單點滷肉飯，店家就會說沒飯了，不賣給你。記者實際走訪，發現真的有業者，掛出不單賣的告示牌。

民視新聞／徐秘康、葉晏昇 台中報導台中特殊庶民美食，是一款使用軟軟胖胖的「大麵」，滾煮後，會呈現自然的濃稠感，再撒上撒韭菜與紅蔥，有店家蟬聯，米其林必比登餐盤推薦。業者現在由第三代掌廚，傳承阿嬤的手藝，更留下早期農業社會的美食記憶。

民視新聞／鄭筑勻、莊柏驊 新北報導一般潤餅口感大多比較濕黏，但新北市林口區的不簡單潤餅，將高麗菜和豆芽脫去水分，保留青脆嚼勁。雖然原物料上漲，潤餅年初也調漲了2成，但特別的口感還是吸引許多民眾上門，一起來看看。

台灣庶民紅豆美食超多，有紅豆餅、羊羹、紅豆麵包、紅豆湯、紅龜粿等等，不過百年前的日治時代，紅豆可是權貴階級才吃得起的高級甜點。當時紅豆幾乎都是國外進口，價格昂貴。 當民眾生活越來越富裕，零食甜點的選擇也越來越多之後，紅豆的地位更開始不斷下滑。 有人想要「復興紅豆」，他們怎麼做？成效又如何？