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  • 康樂街牛肉湯
  • 康樂街牛肉湯收2名學徒傳承美味  月子調理餐飯店主廚不藏私
    2024/07/10 18:29:50

    康樂街牛肉湯收2名學徒傳承美味 月子調理餐飯店主廚不藏私

    南部中心/劉尹淳、陳凱茂、林俊明 高雄-台南報導必比登老店康樂街牛肉湯,先前傳出老闆娘要照顧身體不適的老闆,因此決定收攤,不過日前傳出好消息,有人想接棒好手藝,開店做生意,老闆娘親自收了兩名學徒,傳授秘訣;坊間也是有不少餐飲技術課程,高雄一間技職學校,由飯店主廚上陣,開辦月子調理中餐班,提供轉職新選。
  • 台南老牌牛肉湯店大復活?老闆曝「有收2學徒」正在教
    2024/07/10 18:10:05

    台南老牌牛肉湯店大復活?老闆曝「有收2學徒」正在教

    南部中心/林俊明、劉尹淳 台南報導必比登老店康樂街牛肉湯,先前傳出老闆娘要照顧身體不適的老闆,無法兼顧工作,因此決定收攤,引起許多饕客不捨,不過店家7月8號無預警貼文,表示老闆娘正在親自傳授秘訣,給兩位學徒,也誇讚他們意志堅定,未來如果真的開業,再跟大家分享,讓好味道持續飄香。
  • 曾獲必比登推介! 台南康樂街牛肉湯 無預警宣布「永久停業」
    2024/04/12 11:36:17

    曾獲必比登推介! 台南康樂街牛肉湯 無預警宣布「永久停業」

    南部中心/鄭博暉、林俊明 台南市報導曾經獲得米其林必比登推介,台南的康樂街牛肉湯,突然無預警宣布,永久停業。店家表示因為老闆身體狀況不佳,決定收攤。雖然饕客不捨,但對經營了30年的老闆娘陳麗美來說,更是五味雜陳。尤其想到30年來,到處都是老闆夫婦倆,忙進忙出的回憶,老闆娘也不禁哽咽,決定把時間騰出來,陪伴丈夫。
  • 快新聞/台南必比登「康樂街牛肉湯」宣布停業!原因曝光 饕客不捨喊:謝謝你們
    2024/04/12 07:09:33

    快新聞/台南必比登「康樂街牛肉湯」宣布停業!原因曝光 饕客不捨喊:謝謝你們

    即時中心/陳思妤報導曾獲米其林必比登推薦的「康樂街牛肉湯」11日深夜突然宣布,因為老闆身體狀況不佳,必須永久停業。
  • 台南「康樂街牛肉湯」早晚班分家 本店老闆娘不滿
    2023/06/21 18:10:20

    台南「康樂街牛肉湯」早晚班分家 本店老闆娘不滿

    民視新聞/林俊明、曾虹雯 台南報導說到台南就想到知名的牛肉湯,其中在去年(2022年)獲米其林必比登推薦的康樂街牛肉湯,驚傳共同經營的晚班員工另起爐灶,也在老店附近開了1家牛肉湯店,月底即將開幕。對此原店家的老闆娘相當生氣,認為對方完全沒有商量,而且店名只相差1個字,恐怕違法商標法。
  • 台南「康樂街牛肉湯」不頂讓了 店家出面:會先繼續營業
    2022/10/18 11:51:03

    台南「康樂街牛肉湯」不頂讓了 店家出面:會先繼續營業

    即時中心/綜合報導位於台南中西區康樂街的「康樂街牛肉湯」,今年8月才獲必比登推介(Bib Gourmand),近日卻傳出頂讓消息,讓不少饕客感到震驚。不過,店家今天表示,因房子共有人反對承租他人,盤讓事宜被迫取消。
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