地方中心／綜合報導台灣美食登上國際，台灣廚藝好手參加馬來西亞世界廚藝大賽，總共獲得4特金、4金，還有最高榮譽的世界級主廚獎，除了把軟絲處理後，變身玫瑰花，經典台菜桂花蟹，也結合大量三星蔥，味道如何一起去品嘗

台灣拉糖選手倪藝蔆，週二（10月30日）帶著鳳凰拉糖作品搭機到南韓參賽，通過安檢時遭到重摔，鳳凰的羽翼被摔碎，最後以2萬元和解。沒想到她到韓國後，靠著和老師視訊，以及跟香港選手借工具，花了1天1夜修補作品，一擺出立刻驚艷全場，奪下韓國廚藝比賽拉糖組金牌。

客家委員會為了推廣客家飲食文化，以「客家美食HAKKA FOOD」進行產品輔導升級和品牌行銷，結合地方政府、台灣客家美食交流協會等，協力輔導成效，希望透傳承和創新，進一步可以提升客家料理的精緻性，也保有客家美食文化傳承的幸福好滋味。