民視新聞／綜合報導日本東京的築地市場，過去曾是全國規模最大的水產批發市場，被稱為是日本人的廚房，但市場在2018年轉移至豐洲，而建物拆除後的巨大空地在閒置數年後，正式宣布要打造一座可容納約5萬人的多功能場館，還要與鄰近的場外市場結合，成為推廣日本飲食文化的新基地。