圖、文／品觀點年約65歲的長榮大學職業安全與衛生學系副教授張振平，遭一名35歲女業務指控利用學者身分與權勢發展不倫關係。據女方向媒體爆料，6年前透過友人介紹認識張振平，對方以協助業務為由取得信任，直到前年5月在餐會中出現逾矩行為。

氣炸鍋訴求是健康、無油就可炸，現在卻有研究發現，同樣煎香腸，用氣炸鍋比一般油鍋的油煙還高出13倍，如果沒有開抽油煙機，氣炸鍋的瞬間油煙濃度，更會暴增1525倍，尤其氣炸鍋氣流，會將懸浮微粒往上送，它的微粒直徑又比PM2.5還小，容易進入肺泡，影響呼吸道健康。