除夕倒數不到一個月，除了各大飯店、餐廳，就連素食餐飲業者，也都全力衝刺最後檔期，要來搶一年60億的圍爐商機，不過許多業者紛紛指出，現在想要訂除夕當天的年菜，恐怕已經來不及了，因為目前都已經被搶訂一空了。