生活中心／綜合報導位於台南市中西區的米其林必比登推薦名店「阿明豬心冬粉」，每次營業總是吸引大批排隊人潮。日前店家因故長休10天，隨後傳出老闆娘不幸因車禍離世，一度遭在地粉專爆出將「無限期暫停營業」，讓大批饕客震驚與不捨。不過店家於2日緊急發文澄清並宣布好消息，透露將於「這天」重新開門營業。

生活中心／張晏緹、曾宸洛 台北報導天氣入秋，來碗熱騰騰的牛肉麵最過癮！台北不少人氣名店，各自都有一票死忠支持者。有老字號堅持清燉、紅燒湯頭調和，牛筋牛肉燉到軟嫩；也有必比登推薦名店，靠每天現做的Q彈麵條抓住老饕。從番茄湯頭、紅燒口味，到深夜也吃得到的刀削麵，各家都有獨門特色。

生活中心／綜合報導米其林必比登老店阿城鵝肉，最近遭大批網友留下一星評論，還留言形容是統戰鵝肉，原來是阿城鵝肉香港店的文宣，出現親愛的同胞，歸於故土等文字，引發網友不滿質疑有親中疑慮，阿城鵝肉立刻修改文字，並祭出九折優惠，希望重點能回到美食上面。

論壇中心／綜合報導少子化、高齡化衝擊下，餐飲業缺工日益嚴峻。連續九年獲必比登推介的雙月食品社，社長賴永晟分享，面對缺工，寧可調整營業也不讓員工過勞；留才則祭出育兒津貼、崗位獎金，甚至抽周杰倫演唱會門票。他認為，真誠互動與關心，才能讓員工認同品牌理念，從「媽媽的味道」熬出人才歸屬感。

論壇中心／綜合報導一碗平凡雞湯，熬出必比登九年傳奇。雙月食品社社長賴永晟接受《決策者》專訪，創業只為讓媽媽有事做。前八年堅守單店，至今不設中央廚房，堅持現點現煮，寧可少賺兩三成也不妥協。去年獲菲律賓快樂蜂併購，仍保自主空間。走過十五年，第十六間店近日開幕，始終守住「媽媽的味道」。更多精彩，鎖定本週專訪。

財經中心／陳孟暄　吳志恆　嚴文謙　台北報導台灣美食展登場，週五開幕就湧入入2萬3889人，週六人潮更加踴躍，很多人直奔星級飯店攤位搶購優惠餐券。昨天，圓山大飯店出現千萬刷手，海霸王也有企業主大筆購入套票方案，單筆近千萬元。除了餐券買氣熱絡，現場還集結多家米其林必比登推薦美食，民眾不用南北奔波，就能一次品嘗各地好滋味。

生活中心／綜合報導今年的台灣美食展將在7月底熱鬧登場，今年以風土醞釀為主題，展現台灣特有風味，還有14家米其林必比登餐廳參展，要打造不一樣的蔬食，美食展也請來名廚秀廚藝，將帶來破百場的主廚秀。

圖、文／引新聞（記者廖又萱／台北報導）全台饕客與吃貨們注意了！年度最受矚目的美食盛事「2026台灣美食展」，即將於 7月31日（五）至8月3日（一）在台北世貿一館 A、D 區隆重登場。 今年匯聚世界冠軍、金牌美食、必比登推薦名店及五星級飯店，規模空前。

生活中心／綜合報導米其林今天公布必比登名單，總共146家入選，其中有13家新進榜，包括熬了八小時的雞湯，還有手切松阪豬，小火慢燉的滷肉飯，味道如何一起去品嘗。

即時中心／陳奕劭報導台灣米其林今（14）日公布今年的必比登推介名單，全台共有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定，其中有13間新入選為必比登推介，分別為台北市4家、台中市1家、台南市3家、新北市3家、新竹縣2家。

論壇中心／綜合報導端午將至，古人隨身配戴的香囊，竟藏有防蚊紓壓的「法寶」？本集專訪連續四年入選必比登推介的「博仁堂」執行長周建文。出身中藥世家的他，因父親一句话回家，推動老店轉型藥膳餐飲。節目中他示範如何用石菖蒲、薄荷等六味藥材抓出客製化香囊，更多精彩內容切勿錯過！

財經中心／陳孟暄　林大帷　台北報導信義區宵夜戰場再添新兵！開業超過40年，有著台北最強宵夜之稱的清粥小菜，五月將在信義區開設分店，面對高租金與激烈競爭，業者除了延續老味道，也首度加入外送服務，而從市府一路延伸到永春，宵夜版圖擴張，也讓信義區的宵夜大戰持續升溫。

社會中心／洪巧璇、郭文海　台北報導北市一間曾獲得必比登推薦的梁記滷味，多年前曾被房仲、黑衣人、投資客，逼迫賤賣攤位使用權，老闆提告3人，起初到法院網頁查詢判決結果，老闆勝訴，3人需負連帶賠償責任，沒想到正式收到紙本判決，卻只剩毫無償還能力的黑衣人獨自承擔賠償，法官及書記官卻以"誤傳草稿"，來變更判決理由。

生活中心／綜合報導位在台北市萬華區華西街，這間多次獲得米其林必比登推薦的小王煮瓜，最近消費者被指控，出現食安問題，原來有人在滷肉飯裡面吃到「菸頭」，北市衛生局派員稽查，找到其他違規事項，讓不少民眾看了，直呼好噁。

民視新聞／綜合報導台中西區一家知名麵店，去年入選必比登，蔥油拌麵香氣撲鼻，獲得評審青睞，最近卻有一名顧客，在店裡點了燙青菜，吃到見底，赫見一隻蜘蛛，顧客拍下畫面發文說，一年吃50次，看到這樣我真的不行。業者出面坦承，洗菜量大，很難一片一片挑，如果顧客當下反應，會退錢或是更換一盤。