說到「客家菜」，不少人會想到客家小炒、客家粄條，但你也可以吃得很有創意！國宴主廚邱寶郎突破傳統料理框架，把客家鹹豬肉加入義大利麵，惜圓燒做得像日式甜點，傳統客家菜迸出新滋味。