即時中心／顏一軒報導副總統蕭美琴日前和綠委蘇巧慧合體做公益，一同前往板橋惜食廚房擔任志工，協助洗菜、打菜、打包便當等工作，做愛心、推公益，在2026年節期間送溫暖。

惜食台灣行動協會「惜食廚房」3月28日落成啟用，國際扶輪社3521地區志工每天將送300個愛心便當給雙北市第一線醫護人員。台北政愛扶輪社今天移動例會至惜食廚房舉行，創社社長楊奕蘭、2019-20年度社長鍾明宏等人捐出新台幣50萬元完成廚房花園整修美化工程。除了向第一線醫護人員送上最高敬意，鍾明宏也強調替長輩、弱勢送餐的行動會持續推動。

為了喚起大家對於第一線醫護人員的關懷，衛福部長陳時中提出送愛心便當的活動，身為惜食協會創始會員的他，和〝惜食台灣行動協會〞、〝惜食廚房〞、〝國際扶輪社〞，和雙北首長合作，每天要送出300個便當到醫院，替前線醫護人員加油打氣。