影音中心／許喬菱報導台灣夏季炎熱時間長，也造就手搖飲文化盛行，全台目前約有超過1.6萬家手搖飲店，密度甚至高於便利商店，成為民眾日常消暑首選。不過，台灣人的消暑飲食文化，其實早在百年前就已相當多元，學者王佐榮分享，日治時代的台灣街頭，就已經能看到仙草、粉圓、愛玉等傳統消暑甜品，也有啤酒、彈珠汽水等飲品陸續引進，甚至如今家喻戶曉的可爾必思，1921年就也已在台灣販售，許多現代人熟悉的滋味，其實都有超

中部中心／蔡松霖　雲林報導炎炎夏日，帶動消暑飲品買氣，雲林斗南鎮，就有一間愛玉飲品店生意，比起冬季增加了五成，不過老闆還是堅持每天手搓愛玉，同時也會到學校，帶孩子們DIY體驗，讓他們更了解這份，台灣人的古早味。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍　嘉義縣報導嘉義縣山區目前正值螢火蟲季節，這個時間來到阿里山特富野、里佳一帶，夜間都可以看到滿山遍野的螢火蟲。而白天，遊客還可以體驗愛玉DIY，品嚐阿里山咖啡，來場知性與感性之旅。

圖、文／CTWANT愛玉是台灣特有的天然食材，不少人以為愛玉只能冰冰涼涼吃，農糧署就澄清，愛玉凍其實相當耐熱且富含膳食纖維，每百公克還只有2大卡，冬天選擇加入火鍋、雞湯或薑湯也是不錯的享受。

中部中心／張家維　南投報導南投草坪頭櫻花季登場，氣溫驟降還是不影響民眾賞景興致，有餐飲業者看中商機，推出季節限定的暖心五色火鍋；還有業者發揮巧思，將春天盛開的櫻花融入愛玉，作出創意甜點，擄獲不少民眾味蕾。

影音中心／鍾如婷報導即將迎來傳統節慶「端午節」，吃膩每年都會吃的熱呼呼粽子，不妨可以考慮換新口味。日前嫁給台灣老公、來自英國的Amy，分享她在台灣觀察到的「台人獨特消暑甜點」，在她所介紹的甜點中，除了有像麵條感的綠豆米苔目冰、台灣高山特產愛玉冰、料多味美的刨冰，還有用鹼粽製成的鹼粽冰，每款都讓她覺得特別，而向來吃慣鹹粽子的她，第一次吃到鹼粽做成的冰，軟Q彈牙的特別口感，也讓她感到相當驚豔。

影音中心／鍾如婷報導在台灣想找到美食是相當容易的事，而且上到餐廳大菜，下到傳統小吃，都能讓人吃過回味再三，忍不住一吃再吃。南韓YouTuber阿衡最近就因台灣老婆林小姐，帶他到台北市中正區某市場，1家賣愛玉的店家，期間愛上愛玉的阿衡，還發燒重感冒，但生病的他卻堅持要出門吃愛玉，還表示沒有愛玉活不下去，對愛玉的瘋狂程度，讓他笑稱自己從熱愛仙草的「仙草人」，變成超愛愛玉的「愛玉人」。

影音中心／吳恩昀報導曾住台5年的台日混血YouTuber鈴木，3個月前回到日本，而姐姐和身為台灣人的媽媽，更是長年沒回台灣，一家人相當想念台灣美食，日前他們挑戰一整天都吃台灣小吃，自己手做蔥抓餅、滷肉飯、愛玉，晚餐則去由台灣人開的道地台式餐廳，在餐廳和台人老闆閒聊時，老闆表示很想回台灣，而鈴木也表示還是台灣比較好，甚至慫恿老闆一起回台灣。

生活中心／綜合報導炎炎夏日來碗愛玉冰，清涼消暑又沒負擔！相信大部分台灣人都有品嚐過美味的愛玉，但你可知道，其實只有台灣產愛玉，其他地方可是吃不到的，而且它們的果實還有公母之分，林務局特別透過臉書介紹這項台灣特有美味，並且揭開它的身世之謎。

生活中心／彭子芸報導夏天一到，天氣熱就想喝飲料，太常喝手搖飲也不好，如果可以來杯清涼的檸檬愛玉，絕對是最好的選擇，既爽口又無負擔。不過你知道愛玉是怎麼做的嗎？天然的愛玉跟市面上販售的愛玉有甚麼區別呢？讓營養師來告訴我們該如何分辨吧。

影音中心／曹華芳報導炎炎夏日想來一杯透心涼的飲品，金黃Ｑ彈的愛玉加上檸檬、糖水或是蜂蜜，是台灣最經典的消暑聖品之一，遠從法國移居來台的「法妞」，因為在夜市吃到愛玉一試成主顧，近日直接前往愛玉園體驗手洗愛玉DIY，將愛玉子裝入紗布袋後，不斷在礦泉水中搓洗，再將愛玉水冰入冰箱，就可以獲得超消暑「黃金果凍」，讓初次體驗的法妞直呼「太神奇了」。

暑假期間，不少遊客會到屏東小琉球玩，當地的一間冰店，因為把愛玉做成海龜造型而爆紅，吸引大批遊客上門，但也出現亂象。遊客拿著點餐用的筆，把店家牆面、桌子當做畫布到處亂塗鴨，讓店家很傻眼，忍不住po文，呼籲大家要有公德心，手下留情。

夏天一到，很多人都會來碗愛玉，清涼消暑又天然。很多人聽到愛玉，都會想起一顆顆尖頭棕色的愛玉子，但您有看過愛玉果實到底長什麼樣子嗎？

屏東夜市美食～真的很多老店可以吃一輪噎在屏科大讀書時光，除了土魠魚羹、黑白切、牛肉爐、肉粽、肉燥飯、再來最常買的就是這家老店 郭家愛玉冰

影音中心／鍾如婷報導台灣的超商店如其名相當便利，不但24小時、多樣化服務，各式各樣的美食，也令人回味再三，連外國人都相當著迷，近日韓國女孩小熙，就邀請韓國朋友各自買3樣，最愛的超商食品，經試吃後，評比出哪些食品到韓國會大賣，沒想到兩人的第1名，都是都選了同款商品，還讚道：「這個韓國一定會很有人氣」。