圖、文/鏡週刊新冠疫情結束之後，不少國內餐旅業的後起之秀，為進一步強化營運體質，紛紛往高端或海外市場發展，最顯著的例子大概就是雀客國際酒店集團（以下簡稱雀客國際）及承億集團；其中，雀客國際是採雙軌並行的策略，除往高端飯店市場布局，更積極進軍海外市場。繼成功插旗日本大阪之後，在大股東的居中牽線之下，雀客國際再度成功插旗菲律賓市場，將在有「第二個夏威夷」美譽之稱的蘇比克灣，與菲律賓MSK房地產開發集團