影音中心／劉又瑋報導「職人」是對在各領域專精到頂尖的從業者，一個表示肯定的稱呼。在甜點領域，職人總能做出外觀繽紛奪目，令人捨不得下手的誘人甜點。也有職人運用自身高超技藝，大搞創意將許多經典美食用甜點呈現，從外觀上甚至無法分辨哪樣才是原型。每當職人將這些創意「職人手作」的照片公開到網上，都會引起網友不斷轉傳分享。